اختار معهد روتشستر للتكنولوجيا في نيويورك الطالب السعودي سندس محمد توفيق بلو ليكون «قدوة للمستقبل» أمام الراغبين في دراسة الفندقة والضيافة.

درس البكالوريوس في إدارة خدمة الضيافة الدولية، وجمع بين التحصيل والعمل المتواصل لخدمة الكلية وقيادة مجموعات طلابية متنوعة. واستند اختياره إلى هذه المشاركة وإسهاماته في المجتمع الجامعي.

وخلال إجازتين صيفيتين، عمل في مرفق سياحي بمهام شملت خدمة العملاء والإشراف على الساحات العامة ونظافة المرافق، فاستفاد من التعرف إلى تفاصيل المهنة ميدانيًا إلى جانب دراستها.

وقدمت الجامعة تجربته ضمن مواد تعريفية تستهدف الطلاب الجدد، لتوضح لهم المسارات التي يمكن أن تفتحها دراسة الضيافة والسياحة.