الباريستا السعودية سارة العلي تأهلت لنهائي بطولة العالم للباريستا تحت مظلة الجمعية الاوروبية للقهوة المختصة المقامة حاليا في دبي والتي تعتبر جزء من فعاليات معرض الغولف فود السنوي وذلك بحسب ما أوردته صحيفة الرياض ( 17411 ) .
يشارك إلى جانب سارة في هذه البطولة أكثر من 19 متسابقاً من مختلف دول العالم، إلا أنها تعد الأولى سعودياً من الجنسين التي تشارك في بطولات مماثلة، حيث شاركت في شهر اكتوبر من عام ٢٠١٥ وحصلت على المركز الثالث على مستوى الشرق الاوسط في تحضير القهوة باستخدام اداة الركوة لتتأهل بعدها لهذه المناسبة.
الجدير بالذكر أن بطولة العالم للباريستا (WBC) هو منافسة البن الدولية البارزة التي تنتج سنويا من قبل العالم. وتركز المسابقة على تشجيع التميز في القهوة، وإبراز مهارة وعبقرية خلق تحفة فنية في كوب القهوة، وحتى إنشاء الرسومات والأغاني بأكملها على سطح فنجان القهوة، كما تشجع البطولة على النهوض بمهنة الباريستا، وإشراك الجمهور في جميع أنحاء العالم مع حدث بطولة سنوي الذي يعتبر تتويجا للأحداث المحلية والإقليمية في جميع أنحاء العالم.
